Perkembangan produksi kopi yang cukup pesat saat ini perlu di dukung dengan kesiapan teknologi dan sarana yang cocok untuk kondisi petani agar mereka mampu menghasilkan biji kopi dengan mutu seperti yang dipersyaratkan oleh Standard Nasional Indonesia (SNI). Salah satu proses teknologi dalam produksi kopi adalah teknologi pascapanen. Jurusan Teknik Mesin Politeknik negeri Lhokseumawe melalui Pusat Produksi Mesin-mesin TTG Pascapanen Kopi yang merupakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dengan skim Program Pengembangan Usaha Produk Intelektual Kampus (PPUPIK) Kemenristekdikti telah memproduksi mesin TTG pascapanen kopi. Mesin-mesin pasacpanen kopi tersebut antara lain:
- Mesin pengupas kulit buah kopi dengan sistem berjalan,
- Mesin pencuci bijih kopi,
- Mesin pengupas kulit biji kopi (huller) sistem berjalan (huller mobile),
- Mesin sortasi biji kopi.
- Mobile pullper machine
- Mesin huller multi fungsi
- Penggembur tanah portable
- Mesin sortasi biji kopi basah, dll
Mesin-mesin pascapanen kopi tersebut dapat dipesan partai besar dan kecil. Pemesanan dapat menghubungi bapak Indra Mawardi (staf pengajar Teknik Mesin) atau menghubungi langsung Jurusan Teknik Mesin politeknik Negeri Lhokseumawe.